Postei essa receita lá no Instagram e super bombou!! Resolvi gravar ela pro youtube pra não restar nenhuma dúvida sobre como ela é mara????
A base é bem parecida com a do meu iogurte vegetal , e não precisa fazer cara feia porque vai tofu, não! O cacau dá uma super disfarçada no sabor. Eu, sinceramente, acho que não fica com resíduo do sabor do queijo de soja. Além disso, o tofu é um alimento proteico! Dá um look nessa textura:
Usei leite de coco industrializado nessa receita pois ele é mais gorduroso e dá uma textura mais espessa para o nosso ‘danette’. Se você quiser, pode usar outro leite vegetal espesso ou concentrado como o leite de castanha de caju ou de macadâmia.
Para adoçar, usei mel. Mas você pode usar o adoçante que preferir: stévia, tâmaras, melado, agave, açúcar de coco ou açúcar normal. Se trocar o mel por qualquer uma dessas opções, a receita se torna vegana.
A receita é moleza:
Danette Saudável – Proteico e Super Fácil!
8 a 10
servings10
minutesIngredientes
250g de tofu
1/2 xícara de leite de coco industrializado
1/2 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de mel
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.
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Beijos,
Pati
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Receita muito boa, vou fazer aqui.