No jantar do grupo de amigas:
– Estou fazendo a dieta paleo.
– Ouvi dizer que é muito restritiva. Eu estou fazendo a dos pontos.
– Credo! Que bobagem. É muita neura calcular tudo. Eu faço a da proteína.
– Ah, eu não concordo com essas. Não funciona pra mim. Estou na low carb e já perdi 3kg.
– Sem carboidrato? Não consigo! Não faço dieta, mas tenho ido pra academia.
O diálogo seguia assim no último encontro. Seria lindo se cada um expusesse sua opinião e todas fossem embora sorrindo. Só que uma resolveu criticar a fundo a dieta da outra e defender a sua sem respeitar mais nenhuma.
– Ué, você comendo cenoura? E a low carb?
– CENOURA? Não é com esse tipo de carboidrato que tenho que me preocupar. E você, que come PÃO?
– Mas é integral E ela, que come 4 porções de fruta por dia?
– Eeeeeu? Como mesmo! Fruta é super saudável! Pelo menos eu não como carne, tá?
E assim a gritaria começou.
Uma dizendo isso, outra dizendo aquilo e todo mundo perdendo a razão.
O fato é que existem conceitos sobre alimentação que são (ou deveriam ser) universais, por exemplo: a base de suas refeições não pode ser batata frita.
E sorvete em excesso engorda.
Só que para definir o que é melhor para cada corpo, não cabe a ninguém, a não ser você (com orientação de um profissional, de preferência), entender o que funciona na sua vida.
São várias as linhas da nutrição e todas devem ser respeitadas. Por isso, não use sua alimentação para julgar a do outro. Aproveite as diferenças para conhecer outros estilos.
Estudos nessa área são um eterno processo de mudanças e descobertas. Então não precisa perder amizades só porque você tem razão que glúten faz mal e seu amigo certeza de que não.
Vamos todos ser amigos, independente da nossa opinião sobre pão.
Dieta, política, futebol e religião: isso não se discute não. 🙂
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