Eu sou um pouco hiperbólica quando falo de comidinhas que eu gosto muito, mas essa calda de chocolate é muito boa mesmo, acreditem! Ela é saborosa, tem uma textura incrível e pode ser vegana/sem lactose, desde que você use um chocolate de boa qualidade que não leve leite na composição. 

A MELHOR CALDA DE CHOCOLATE DO MUNDO (E É VEGANA!) | Receita | Julia Guedes | Fru-fruta

Se você não gostar de chocolate amargo ou não tiver restrições alimentares, pode experimentar com diferentes proporções de chocolate amargo e ao leite, mas eu acho ela perfeita só com o chocolate amargo! Ela fica um pouco firme na geladeira e cremosa em temperatura ambiente, é perfeita para usar na cobertura de bolos, frutas ou na maravilhosa panqueca Fru-Fruta 

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As fotos do post são todas do Jorge Mariano.

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  1. Patrícia de Freitas Dotto 20 de maio de 2018 at 14:03 - Reply

    Sensacional. Muito obrigada!

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