Esse ano rolou um amigo secreto diferenciado entre alguns perfis/blogs de receitas e alimentação lá no InstagramResolvemos que o presente seria fazer uma receita da pessoa sorteada e que, em seguida, iríamos montar um e-book gratuito com todas elas. Eu adorei a ideia e minha amiga foi a Carol do Irmãos na Cozinha

Me inspirei numa receita de panna cotta com geleia de frutas vermelhas que ela fez! E esse foi o resultado:

Flan de Mel e Geleia de Morango - Uma sobremesa leve, saudável e deliciosa para seu natal! | Receita | Sem Lactose, Sem Ovos, Sem Glúten, Vegana | Pati Bianco | Fru-fruta

Para deixar o flan em diagonal, despejei o creme nos potinhos e deixei eles gelarem inclinados dentro de um ramekin! Uma ótima ideia pra dar uma nova cara às gelatinas, né?! Essa sobremesa é muito fácil de fazer, é só deixar na geladeira e esquecer dela até a hora de servir. Ou seja? Uma ótima opção para servir no natal ou no reveillon, quando a gente já tem que se preocupar com um mooonte de outras coisas né? ????

Usei mel para adoçar essa receita, mas é possível substituir por agave ou açúcar para uma versão vegana. Essa receita me fez lembrar de outra que já tinha postado por aqui, o flan“romeu e julieta”.

[yumprint-recipe id=’94’]Gostou da brincadeira? Quer uma cópia do e-book pra você??

Comenta aí me contanto!! 

 

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