Quando eu postei aqui o Bolo de Fubá de Caneca, foi sucesso total! Afinal, quem não gosta de uma receita de bolo que suja só uma caneca e demora apenas 2 minutos pra ficar pronta?

Pensando naquela preguiça de domingo à tarde, quando bate uma vontade de comer um docinho entre um episódio e outro do seriado, que criei essa receita. E pra ninguém ficar de fora, esse bolo de chocolate de caneca é o mais democrático possível. 

Receita completa no fim do post! 

Ele é feito com farinha de trigo integral, mas como sei que tem muita gente que não consome glúten por aqui, no vídeo mesmo passo as instruções para substituir o trigo na receita. Também há a opção de preparar o bolinho sem açúcar e sem a banana, que é o que mantém sua umidade.

Gravar esse vídeo foi super divertido. Tem até bola de cristal! Ok que ela é meio opaca, mas funcionou – viu? Teve gente falando que eu realmente li seus pensamentos! 

Espero que vocês gostem, e se inscrevam lá no canal pra receber as novidades! Tem sempre vídeo novo saindo do forno por lá.

Bolo de Chocolate de Caneca Democrático

Recipe by Pati Bianco
Servings

1

servings
Total time

2

minutes

Ingredientes

  • Uma banana madura

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral

  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó

  • 1 colher (chá) de fermento

  • 2 colheres (chá) de azeite

  • 1 colher (chá) de açúcar demerara

  • 2 colheres (sopa) de água

  • Uma pitada de canela em pó

  • Uma pitada de café solúvel

  • Decoração

  • 1/2 colher (chá) de pasta de amendoim integral (não adoçada)

Modo de Preparo

  • Dentro da caneca, amasse a banana e misture todos os outros ingredientes (exceto a pasta de amendoim).
  • Coloque a pasta de amendoim por cima e, com um palito, desenhe algumas espirais.
  • Leve ao microondas por 2 minutos. Prontinho!

Observações

  • Para versão sem glúten: substitua as 4 colheres de trigo por 2 de farinha de arroz integral e 2 de linhaça
  • Para versão sem açúcar: simplesmente não adicione açúcar 🙂

Gostou da receita e do vídeo? Deixa um comentário contando o que achou!!

Beijos,
Pati.

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