Eu sei que fazia um tempinho que não aparecia por aqui… mas sei que vocês irão perdoar minha ausência com essa receita! Muita coisa aconteceu nesses últimos meses, inclusive o lançamento do meu segundo livrinho, que é 100% independente: das criação, edição, publicação e envio! E o mais incrível é que em menos de um mês de vendas, a primeira tiragem já tá quase esgotada. Nem acredito!
Muffin Salgado de Tomate com Azeitona Saudável – Sem Glúten, Sem Lactose, Vegano
09/02/2018Geralmente meu café da manhã e meus lanchinhos puxam mais pro doce: a #paquecafrufruta, uma fruta com castanhas… Eu adoro preparar sobremesas, como vocês já devem ter percebido! Mas sei que tem muita gente que é mais chegado em um salzinho mesmo.
Farofa Lowcarb, Crocante e Prática! Saudável, Com Amêndoas e Farinha de Grão-de-Bico
06/02/2018Eu poderia comer farofa todos os dias da minha vida. Com arroz e feijão, com salada, no churrasco, até mesmo pura. Sou farofeira assumida! Já que infelizmente não dá pra apreciar aquela farofa original com tanta frequência, eu tinha que inventar uma versão saudável para essa iguaria tão brasileira.
E não é que ficou maravilhosa?!
Bolo de Banana Saudável com 6 Ingredientes! (Sem Açúcar, Sem Lactose, Integral, Vegano)
31/01/2018Sim, você leu direito! Esse bolo de banana fica super úmido, não leva trigo, farinha refinada, ovos, leite ou açúcar… e fica DELICIOSO! Tá duvidando? Vem ver a receita, testa em casa e depois você me conta o que achou!
Ratatouille – Um Prato Lindo e Incrivelmente Saboroso!
05/01/2018O Ratatouille é um prato tradicional da região da Provença, na frança, e ficou mundialmente famoso depois da animação da Pixar que leva o mesmo nome (e que eu já assisti um trilhão de vezes)!
Mini-Bolo de Chocolate com Banana – Sem Glúten e Sem Ovos. Perfeito para a lancheira!
27/11/2017E está no ar mais uma receita que desenvolvi para a Arroz Tio João! A marca lançou uma linha bem legal de produtos sem glúten , incluindo farinhas e mixes prontos.
Esses bolinhos foram pensados especialemente para o dia das crianças, pois é bem comum alergias alimentares se manifestarem nos primeiros anos de vida. Entre as mais comuns estão a alergia ao leite e ao ovo, exatamente igual às minhas!
Iogurte de Amêndoas mais Fácil do Mundo! Só 4 ingredientes e Fermentado
17/11/2017Sempre fui fã de iogurte. Quando tive que cortar os laticínios da dieta por cauda das minhas restrições alimentares fui logo tratar de inventar algum creminho com cara de iogurte para substituir a versão original.
Coxinha Saudável de Batata Doce – Sem Lactose e Sem Glúten
06/11/2017Como não amar coxinha??? Ainda mais se for saudável, cheia de nutrientes e fibras! Essa massa de batata doce fica super saborosa, derrete na boca e não precisa ser frita.
Ketchup Caseiro. Simplesmente Delicioso!
19/10/2017Se você acha que só dá pra comprar ketchup pronto e embalado no mercado… você está enganado (felizmente)! A receita de hoje é um ketchup absolutamente delicioso, natural e livre de qualquer conservante, corante ou aromatizante.
Quiche De Alho-poró, Tomate e Berinjela. Low Carb, Sem Ovos, Sem Lactose e Vegana!
05/07/2017Depois do sucesso da Torta Cremosa de Espinafre e Alho-poró, nasce uma nova estrela aqui do Fru-fruta: A Quiche de Alho-Poró, Tomate e Berinjela! Ela também é feita com tofu e não leva ovos, portanto não é exatamente uma quiche. Mas como a textura ficou muito parecida, resolvi batizar assim mesmo! Usei tomates-cereja amarelos, que deram todo um charme pra minha receita. Mas você pode usar os vermelhos, é claro! Continue Reading…