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Brigadeiro Saudável de Biomassa de Banana Verde – Sem Lactose, Baixa Caloria, Funcional

29/02/2016
Brigadeiro Saudável de Biomassa de Banana Verde - Sem Lactose, Baixa Caloria, Funcional | Receita | Pati Bianco | Fru-fruta

Você tá láá, de boa… aí DO NADA bate aquela vontade de comer doce. Faz o quê???? Brigadeiro saudável, ué! 

Como a nutri Yasmim Amorim já contou aqui nesse post, biomassa de banana verde é um amor pra vida toda. Então junte biomassa com a vontade de doce e prepare um brigadeiro que não tem lácteos nem nada de ruim pro seu corpinho! 🙂

Brigadeiro Saudável de Biomassa de Banana Verde - Sem Lactose, Baixa Caloria, Funcional | Receita | Pati Bianco | Fru-fruta

Volto a dizer: a biomassa é um ingrediente meeeeega versátil da cozinha saudável. Principalmente pros intolerantes à lactose, alérgicos ao leite ou veganos. Vale a pena comprar um cacho de banana verde na feira, fazer bastante e congelar pra ir usando aos pouquinhos. Assim não dá preguiça!

Se você quer aprender a fazer biomassa, clique aqui e veja nosso manual ilustrado!

Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde
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Ingredientes
  1. Biomassa de 1 banana (ou 2 cubinhos - congelo a minha em forma de gelo!)
  2. 2 colheres de sopa de cacau em pó
  3. 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo
  4. 1 colher de chá de óleo de coco
  5. Cacau em pó, castanhas, chia ou coco para enrolar.
Instruções
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até dar o ponto de enrolar. Também dá pra deixar em ponto de comer de colher 🙂
Pati Bianco | Fru-fruta https://patibianco.com.br/
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Beijos,
Pati.

 

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