Depois de chegar à receita do leite condensado de coco, não poderia ser diferente: eu precisava transformá-lo em um brigadeiro!
Muitos testes (e uma bacia de brigadeiros frustrados depois), consegui finalmente um brigadeiro delicioso.. e que pode ser enrolado. 🏆🙌
Um leite condensado super fácil e rápido de fazer, que pode ser lowcarb e serve como base para brigadeiro, beijinho, mousse e muito mais???
Não é um milagre, minha gente. Mas poderia ser! 😍
Dando sequência à série de utensílios para a cozinha, o assunto de hoje vocês que escolheram lá no insta: eletroportáteis!
Mixer de mão, processador, liquidificador, panela de pressão elétrica, air fryer… afinal, como saber se esses utensílios serão úteis e como decidir qual comprar?
Quando bate a vontade de comer bolo a gente… levanta e faz! 😂
Um dia desses tava louca pra comer bolo mesclado, aí pra me desafiar decidi fazer ele vegano e sem glúten! Por algum tempo achei muito difícil ter bons resultados em bolos sem ovos, lácteos e glúten, mas agora acho que peguei o jeito de vez. 😋
Hoje inauguro uma nova categoria de posts aqui no blog, a de utensílios pra casa e cozinha.
Muita gente tem dúvidas na hora de escolher utensílios domésticos, especialmente os para cozinhar. Panelas, facas, eletroportáteis… Bom, é tanta opção que dá pra entender a dificuldade, né?! Por isso resolvi montar essa série por aqui mostrando e comentando o que eu mais uso na minha cozinha, e também meus objetos de desejo que um dia ainda vou adquirir! Gostaram da ideia? Então vamos começar com o básico do básico: as panelas!
Salpicão lembra almoço de família, fala sério? Natal, aniversário da vó, da tia… o salpicão está sempre lá polemizando com suas uvas passas. Depois que descobri a alergia ao ovo, esse foi mais um dos pratos que tive que excluir da minha vida. Mas só até o dia em que criei essa receita de Salpicão sem Maionese, que fica igual, mentira, que fica MELHOR que o original!
O creme que envolve maravilhosamente os ingredientes dessa receita é feito de… tofu. Não torce o nariz, não!!! Já confessei várias vezes por aqui que não sou a maior das fãs do sabor do tofu puro. Mas ele é o veículo perfeito para outros sabores!!
Tem dias na vida que a gente só quer uma comidinha com aquele sabor que nos transporte à infância, mesmo que não seja a coisa mais saudável do mundo. Pra quem pode comer de tudo, é só ir na confeitaria, no mercado ou no restaurante e se acabar! 😛 Mas pra quem tem restrição alimentar a coisa é um pouco mais complicada, afinal não encontramos opções em qualquer lugar.
Após meses de desenvolvimento, estudo e muito amor, lançamos o primeiro produto alimentício do Fru-fruta: o Mix de Panqueca.
Lançar um produto não é tarefa fácil, ainda mais um produto inovador como nosso Mix, mas ver ele pronto nas prateleiras e especialmente na casa das pessoas tem sido uma experiência incrível! Resolvi montar esse post pra contar um pouquinho mais de como foi essa jornada. 🙂
Então vamos “começar pelo começo”:
Essa torta é merecedora deste nome de bastismo: `Maravilha´! Virou minha torta de chocolate favorita ever: casquinha crocante, recheio aveludado que derrete na boca. Uma explosão de chocolate, leva ingredientes acessíveis e fica DELICIOSA!
Como muita gente pediu no insta, resolvi montar um post contando um pouquinho mais das nossas férias em Santiago! Compilei algumas dicas práticas, lugares pra ver, comer e passear. Espero que gostem!
Feito com por Pati Bianco